Restaurants
Resto du Public

LE RESTO - CUISINE FRANCAISE INVENTIVE

Le menu du mois d'avril (27 €)


 Le flan de chou-fleur, crevettes grises et fines herbes

La poitrine de veau farcie aux poivrons et paprika, riz léger aux légumes

Glace vanille au coulis de fraise

Dîner avant (dernière commande à 19h30) ou après votre spectacle, vous permet d'allier une soirée théâtrale et plaisirs de la table. Le chef, Philippe Spriet, vous propose une cuisine française inventive qui varie au rythme des spectacles. Ouvert à 19h. Réservation conseillée 0800/944.44.


A la carte en ce moment:


 Sur le pouce  
 Potage du jour  6,5€
 Acte I   
 Le foie gras et confit de canard cuit au torchon, mesclun aux noix
 19,20€
 La nage de Saint-Jacques aux passes pierres et petits gris
 18,60€
 La tarte Tatin aux chicons et petit chèvre grillé
 16,40€
 Les six huitres creuses de Normandie  13,60€
 Acte II  
 Le foie de veau aux sherry et aux pistaches  23,20€
 La blanquette de veau au citron vert et légumes d'hiver
 24,60€
 Le magret de canard pomme poire et sirop de Liège    24,10€

 Le pavé de cabillaud aux moules et jambon sec

 25,80€
 Le plat de notre menu (voir tableau)  15€
 Acte III  
 La banane et l'ananas rôtis à la vanille  7,00€
 La crème brulée au sirop d'érable  7,00€
 Les pâtisseries du jour  7,00€
 Notre choix de fromages  7,00€


L'Aparté - Bar à tapas

L'APARTÉ - TAPAS INSPIRÉS DE LA CUISINE D'ICI ET D'AILLEURS

Bar à vins et à tapas inspirés de la cuisine d'ici et d'ailleurs

Choisissez ou laissez faire le chef, 5 choix à 14,50€.

Le marché du mois d'avril

Scène I    3,70€

Harira de légumes
La salade de haricots blanc oeufs durs vinaigrette
La salade de pois chiche et chorizo
Riz sauté aux légumes et jets de soya
La mousse de foie aux olives et tomates sechées
     
Scène II    4,20€

Le petit gratin de macaroni au fromage *
La boulette aux poivrons et paprika
Koulibiak aux légumes et fines herbes
La salade de lentilles aux noix et magret fumé
La mousse de saumon fumé à l'aneth
    
* Tapas servies chaudes    

Avant-dernière commande à 19h50 ou après votre spectacle. Réservation conseillée 0800/944.44.

Tous les produits sont frais du jour.



Les Planches

LES PLANCHES

Avant ou après votre spectacle, venez pousser la porte de notre espace saveurs « Les Planches ».

Laissez-vous séduire par nos produits de dégustation, notre large choix de vins pétillans, de thés et de cafés ou encore nos délicieuse gaufres artisanales.

En ce moment:

LES GAUFRES DE BRUXELLES avec leur accompagnement

LES GAUFRES DE POMME DE TERRE avec leur accompagnement

LES QUICHES SALÉES

LE VIN CHAUD

 
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